Dieta bezglutenowa – dla kogo jest wskazana i jakie produkty obejmuje?

Dieta bezglutenowa jest z zasady dedykowana osobom, które nie tolerują zawartości glutenu w produktach spożywczych. Jej celem jest dostarczenie wyłącznie takich produktów spożywczych, które będą pozbawione tego problematycznego składnika. Dieta bezglutenowa jest obecnie zdecydowanie łatwiejsza we wdrożeniu niż była jeszcze…