Leki na trawienie
Od sprawnego układu pokarmowego zależy wiele rzeczy. Warto pamiętać, że jedzenie powinno być nie tylko smaczne, musi dostarczać organizmowi niezbędnych do życia substancji odżywczych. Możliwość przetworzenia tego, co znajdzie się w brzuchu po jedzeniu, przerobienia tego na witaminy, minerały, to…
Kiedy i gdzie wykonać endodoncję mikroskopową?
Zabiegi endodontyczne stosowane są wtedy, gdy dochodzi do uszkodzenia miazgi zębowej, na przykład na skutek próchnicy, martwicy czy urazu. W określonych przypadkach konieczne jest wtedy wykonanie zabiegu pod mikroskopem. Kiedy jest to konieczne? Gdzie można wykonać taki zabieg? Czym jest…
Regionalne potrawy wigilijne – przegląd
Potrawy, jakie znajdują się na wigilijnym stole, nie są jednolite. W dużej mierze zależą od konkretnego rejonu Polski, gdyż każdy z nich ma nieco inne tradycje świąteczne i dania. Jakie są najpopularniejsze, regionalne potrawy wigilijne? Kolacja wigilijna w różnych częściach…
Jak wybrać ryż do sushi?
Przygotowanie pysznego sushi wymaga zastosowania wysokiej jakości składników. Należy zadbać o to, aby wszystkie składniki były świeże i odpowiednio przygotowane wcześniej. Jednym z kluczowych składników, który odpowiada za finalny smak i wygląd tej potrawy jest odpowiedni ryż do sushi. Czym…
Zmywarka kapturowa – czy jest niezbędna w gastronomii?
W profesjonalnej gastronomii ręczne zmywanie naczyń jest nieefektywne i zabiera dużo czasu. Dlatego każdy ceniący się restaurator, prędzej czy później, rozważa kupno zmywarki gastronomicznej. Zwykła uniwersalna zmywarka wolnostojąca lub podblatowa z pewnością nie spełni wymagań profesjonalnej kuchni, dlatego też z…
Gdzie zjeść najlepsze pierogi w Warszawie?
Pierogi (z mięsem, serem, owocami) to jedna z najpopularniejszych polskich potraw. Zazwyczaj robi się je w zaciszu domowym (np. podczas przygotowań do świąt Bożego Narodzenia), ale jeśli chcesz wypróbować efekt pracy profesjonalistów kulinarnych, dobrym rozwiązaniem jest renomowana restauracja. Gdzie można…
Jak skomponować zdrowy i smaczny jadłospis bez glutenu?
Alergia na gluten, nietolerancja glutenu, celiakia – w tych właśnie chorobach, aby uniknąć nieprzyjemnych objawów, musimy przede wszystkim unikać glutenu. Skomponowanie jadłospisu, który będzie nie tylko zdrowy, ale i smaczny, może stanowić spore wyzwanie. Z pomocą przychodzi sklep Bezgluten.pl, w którym…
Wegańska dieta w ciąży – jak zadbać o zdrowie?
Dieta wegańska jest na liście dość kontrowersyjnych tematów, szczególnie w kontekście ciąży. Czy wykluczając z diety wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego, można zapewnić sobie i rozwijającemu się płodowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych? Dieta wegańska w ciąży – czy jest wskazana? W…
Czym zastąpić niezdrowe przekąski? Chipsami owocowymi!
Po batoniki, chrupki czy żelki sięgamy niemalże każdego dnia. Zdajemy sobie sprawę z tego, że nie jest to najzdrowszy wybór, jednak z drugiej strony nie wiemy, czym właściwie można by je zastąpić. Z pomocą przychodzą nam chipsy owocowe, dzięki którym…
Udary mózgu dotykają także młodych!
Choć udar mózgu to zagrożenie śmiertelne i często pozbawiające szansy na powrót do pełnej sprawności to często żyjemy w nieświadomości myśląc, że dotyczy on jedynie osób po 65. roku życia. Głównym czynnikiem ryzyka wystąpienia udaru mózgu jest wiek. Na udar…
